坐擁華北平原1.4萬平方公里陸域面積，河北省滄州市本應是古往今來的“天賦糧倉”。但因瀕臨渤海海拔過低，泥土中鹽分過高、堿性過年夜，這里的408.58萬畝鹽堿地，一向是全市糧食種植、增產的難題。但是滄州人沒有退縮，他們在實踐中不斷探索它的“脾氣”、破解它的“謎團”，想方設法讓它變“田”、增“糧”、起“倉”。
這片鹽堿地，潛力究竟有多年夜？
4月中旬，滄州黃驊市舊城鎮仙莊片區那片鹽堿地麥田里，旱作雨養的旱堿麥郁郁蔥蔥。與往年習近平總書記到這里考核時的最年夜分歧，是地頭上新增了一座農業四情監測站。“通過田間傳感設備檢測環境的物理參數，動態實時監測蟲情、墑情、苗情、災情。”黃驊市農業農村局局長聶晶告訴記者。
鹽堿地里配適高科技，這在過往想都不敢想。因為千百年來，鹽堿地給滄州人留下的多是苦澀回憶，甚至這里不少村莊的名字，都“富含”鹽堿。例如鹽山縣有堿場趙村、滄縣有崗堿村、東光縣有堿場鄭村、泊頭市有堿場孫村……堿場趙村黨支部書記付新廣說，他們村有2000多畝鹽堿地，往往是秋播后麥苗破土而出，可轉年春天又逝世失落將近一半，不少鹽堿地被撂荒。
盡管這般，滄州人管理鹽堿地的行動不僅從未停頓，並且速率不斷晉陞、方法不斷創新。廣挖溝渠，依照“鹽隨水來，鹽隨水往”的水鹽運動規律，引地表水對鹽田進行“沖洗”；采用化學、生物等方法改進泥土結構，晉陞地力；引進抗鹽堿良種……多措并舉、綜合施策，成效在漸進式顯現。小麥單產一度達到700斤-900斤，玉米單產1000余斤，加上國家對種糧的各項補貼，堿場趙村農平易近發現，在鹽堿地種糧不單能吃飽肚子，還能賺錢。曾經撂荒的鹽堿地，現在成了噴鼻餑餑。
“一年種小麥、玉米兩季糧食，每季畝均增產200斤擺佈。”說起鹽堿地管理的成效和潛力，與鹽堿地“纏斗”30多年的滄州市農林科學院研討員徐玉鵬深有感觸。
這片鹽堿地，該若何定位規劃？
近日，記者從滄州市委、市當局召開的經濟社會發展情況通報會上清楚到，近年來特別是往年以來，滄州站在為國家糧食平安作貢獻的高度，堅持科技賦能、brand引領，圍繞“做好鹽堿地特點農業這篇年夜文章”塑造新優勢，明確建設全國領先的鹽堿地綜合改革應用示范區的發展定位，制訂了《滄州市旱堿麥產業發展規劃（2023-2025年）》，確定了建設“一基地、一園區、四體系、多樣板”的重點任務：即創建國家鹽堿地綜合應用技術創新中間旱堿麥特點產業創新基地；創建渤海新區黃驊市國家農村產業融會發展現范園；樹立健全以旱堿麥為重點的鹽堿地特點農作物育種、種植、推廣、加工體系；建設8個鹽堿地綜合應用樣板。
同時，與國家鹽堿地綜合應用技術創新中間一起配合創建的旱堿麥特點產業創新基地，正在打造旱堿麥育種聯合創新中間、旱堿麥種植中間、旱堿麥推廣中間、旱堿麥加工聯合創新中間4個模塊；與中國農業科學院一起配合創建的中國農科院農產品加工與營養安康研討院（滄州）、綠色食物（綠色優質農產包養品）高質量創新發展全國技術中間已如期運行。
今朝，滄州市已完成鹽堿地綜合整治項目200余個，建成高標準農田200余萬畝。旱堿麥種植面積達到154.7萬畝，種植面積擴年夜54%，今朝廣泛長勢傑出。
這片鹽堿地，管理技術有哪些？
“看這苗子長得多旺啊！再過一段時間就成熟收割啦！”看著鹽堿地上種植的800畝小麥，南皮縣潞灌鄉曲莊村種糧年夜戶張培庚說。2013年，張培庚承包了數百畝鹽堿地種糧，但當時小麥產量并不睬想。在中國科學院南皮生態農業試驗站支撐下，他應用微咸水澆灌與應用、咸水結冰澆灌技術管理培肥鹽堿地。在春季（雨季）生長關鍵期，使作物獲得澆灌；夏日雨水滲進地下，又可淋洗因微咸水澆灌留在地表的鹽分，小麥畝均實現增產12.5%。今朝該技術正在滄州區域廣泛推廣。
多年鹽堿地改進實踐中，滄州市當局部門、技術人員隨機應變、因時制宜，已摸索應用多種衝破性技術：一是優選抗鹽堿作物品種“以種適地”；二是工程辦法管理“以地適種”；三是“農機+農藝”多維管理。
記者從滄州市農業農村局清楚到，今朝全市已優選育成抗鹽堿作物“冀麥32”“捷麥19”“捷麥20”“滄麥6002”“滄麥6003”等一批旱堿麥品種，新審定“滄麥18”“包養泊麥20”兩個旱堿麥新品種，新培養的11個旱堿麥新品系已進進審定法式；樹立旱堿麥繁育基地6.15萬畝，年繁種才能達到1.8萬噸。這些適宜鹽堿地種植的良種不單在滄州廣泛種植，還花開天津和山東的鹽堿地，年推廣播種面積200多萬畝。
在管理技術方面，除傳統的明溝排鹽、臺田形式外，滄州還推廣應用了鹽堿地暗管排鹽工程技術形式。該技術替換傳統挖溝排鹽方法，鋪設一條條深埋地下的帶孔暗管，構成地下排水排鹽管網。泥土中的鹽分隨水流進地下管網，最終排出土體，實現把持地下水位、排鹽控鹽的目標。與傳統明溝排鹽比擬，暗管排鹽技術在節水節地、排鹽後果、鹽堿地改進效力以及避免土包養網心得壤次生鹽漬化等方面優勢顯著，可實現糧食增產20%-44%，泥土均勻排鹽率約達50%。
同時，滄州科技人員還不斷摸索“農機＋農藝”技術，成為鹽堿地管理新亮點：即對鹽堿地重施有機肥，每年秋夏季，增添麥田的鎮壓次數，起到保墑、提墑感化；開發微壟覆膜側播保墑技術，減少水分蒸發；在鹽堿地種植苜蓿、黑麥草等聚鹽植物，把鹽“吃”進聚鹽植物體內，帶走部門泥土中的鹽分包養網排名。
滄州市農林科學院院長哈增瑞介紹，鹽堿地管理極具復雜性，需求考慮多個維度的效益，不僅要讓鹽堿地種出作物，還要從泥土有用保護和生產可持續的角度，保護好生態。是以，鹽堿地管理要以科學技術為支撐，綜合應用好化學、水利、農藝和生物等技術。
這片鹽堿地，耕種收益怎么樣？
地再多、品種再好、技術再新，其價值都需求種地人往實現。近幾年，滄州涌現出一批熱衷鹽堿地種糧的農平易近專業一起配合社，他們在政策鼓勵、當局引導下，鼎力投進鹽堿地改革，具體收益情況若何？
“往年在鹽堿地上種植的水稻畝產1200多斤，比今年每畝多收600元。”滄縣南堤村農平易近專業一起配合社社員高寶巖說。2019年起，南堤村摸索鹽堿地改進途徑，推廣抗旱、耐鹽堿的適生作物，采取稻蟹共生立體生態種養形式，將6000余畝鹽堿地改進為豐收田。“我們將繼續摸索鹽堿地改進途徑，加強鹽堿地綜合應用，搞好耐鹽堿品種種植，通過國家相關攙扶政策，讓鹽堿地變成良田。”南堤村黨支部書記袁振強表現。
渤海新區黃驊市是滄州鹽堿地焦點區，當地農平易近張志清2019年創辦友和種植專業一起配合社，累計流轉鹽堿地4400畝。鹽堿地管理方面，他重要采取開臺田溝、平整、深耕深松等“排鹽壓鹽”工程處理，畝均投進300元。
耕耘技術方面，張志清引進了耐鹽堿小麥品種“小偃155”，與滄州農林科學院等科研院校一起配合，廣泛應用了精細整地、縮行增密、壓實保墑、重施積肥、春季追施水溶肥等技術，實施了30項國家和行業技術標準，創立旱堿麥產前、產中、產后標準化體系，成為旱堿麥種植“樣板”。今朝，一起配合社已建成省級旱堿麥標準化種植示范區，畝產穩定在750斤。這對鹽堿地來說已是很不錯的成績，張志清感歎：“改革鹽堿地種糧賺錢正在變為美妙現實。”
這片鹽堿地，給當地農平易近帶來什么？
科學檢測表白，鹽堿地富含礦物質，所產的旱堿麥品質更優良，富含鈣、鉀、鐵、鋅等多種微量元素，卵白質含量廣泛高于國標；出粉率約76%，濕面筋含量超35%，旱堿麥做成的面粉不沾手、韌性強，面食麥噴鼻濃郁、軟綿筋道、口感舒適。自往年以來，旱堿麥產品加工、銷售加倍火爆。
今朝，滄州市級以上旱堿麥面粉加工龍頭企業發展到13家，年加工才能達到90萬噸。隨著旱堿麥產業鏈不斷延長，過往農家傳統蒸制的面食加倍遭到消費者青睞。在河北銀海農業科技無限公司，以旱堿麥面粉為原料制作的面花饅頭，一出鍋就即刻被打包售出運走，往年產值達到2100萬元。現在，面花饅頭成了滄州的又一“代言”，除在當地商超進行售賣，還大批通過電商平臺銷往全國各地。
“旱堿麥面花饅頭出鍋啦，趁熱滋味更噴鼻。”近日，后仙莊村黨支部書記王志亮站在“面花非遺工坊”門口，年夜聲召喚著，讓游客品嘗十二生肖面花、千層饅頭的同時，邀請其參觀村里的面花制作非遺展室。
滄州“黃驊旱堿麥”被列進全國“土特產”推介名單；5個旱堿麥產品獲得綠色食物證書；“黃驊旱堿麥”區域公用brand已獲批，brand發布會在北京勝利舉辦；“黃驊旱堿麥”地輿標志證明商標申請已通過國家第一輪審查……滄州市農業農村局負責人流露，產業鏈條的延長，助推當地旱堿麥附加值晉陞了40%擺佈，“每斤小麥能多賣0.15元、每斤面粉多賣1元到2元，一個饅頭都比過往能多賣1元。”